تاريخ كحك العيد.. تفاصيل صناعته فى مصر
الأحد 17/أبريل/2022 - 08:36 م
السيد نوح
طباعة
يعد كحك العيد هو أحد مظاهر الاحتفال بعيد الفطر المبارك، ويتجه المواطنون إلى شراء الكحك، أو يقوم البعض بصناعته فى المنزل.
تاريخ كحك العيد
ويعود تاريخ كحك العيد الموجود حاليا، إلى عصر الدولة الطولونية، حيث كان يصنع على شكل قوالب منقوشة عليها عبارة “كل واشكر”.
ولكن اكتشف علماء الآثار أن الكحك من أصل مصر القديمة،حيث وجدوا طريقة وصور الكحك منقوشة على جدران المعابد فى الأقصر ومنف وفى القبر فى هرم خوفو فى الجيزة.
كما آمن المصريون القديمون ان الكحك لديه هدف دينى وكذلك كان مختوم على الكحك فى هذه العصر رمز الإله رع.
وكان الوزير أبو بمر المادرالى مهتما بصناعة الكعك فى العيد، فكان يحشوه بالذهب.
وفى العصر الفاطمى، كان الخليفة الفاطمى يخصص 20 ألف دينار لصناعة كعك العيد، فكانت بداية صناعته فى شهر رجب حتى قدوم العيد.
أسعار كحك العيد
وفى إطار بحث المواطنين عن أسعار كحك العيد، وقامت وزارة التموين بنشر أسعار كحك العيد:
كيلو كعك سادة 75سعره جنيها
كيلو كعك بالملبن سعره 70 جنيها
كيلو كحك مشكل عادى سعره 70 جنيها
2 كيلو كحك مشكل بالمكسرات سعره 200 جنيه
كيلو كعك بالمكسرات 110 جنيها
2 كيلو كحك مشكل عادى سعره 160 جنيها
كيلو بسكويت نشادر سعره 70 جنيها
سعر كيلو البيتى فور العادى 75 جنيها
سعر كيلو بيتى فور لوكس 100 جنيه
سعر كيلو غريبة سادة 105 جنيهات
سعر كيلو غريبة باللوز 105 جنيهات
أسعار كعك العيد 2022 فى المحلات التجارية
كيلو الكعك السادة والمحشى ملبن وعجمية 135 جنيها.
كيلو كعك عين الجمل 180 جنيها
كيلو كعك الفستق 200 جنيه.
كيلو الغريبة باللوز بـ180 جنيها.
سعر كيلو المنين 120 جنيها.
سعر كيلو البيتى فور 145 جنيها
سعر كيلو البيتى فور بالمكسرات 190 جنيها.
سعر علبة مشكل وزن كيلو 135 جنيها.
علبة مشكل كيلو ونصف 215 جنيها
علبة مشكلة 3 كيلو 450 جنيها.
