فيديو| تعرف على تأثير أزمة المناخ على الغذاء بالعالم

وأضاف، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى ببرنامج «صالة التحرير» المذاع عبر فضائية صدى البلد، أن تاريخ التلوث بدأ منذ أن عرف العالم الثورة الصناعية؛ حتى أفقد التدخل البشري الهواء والمياه والغذاء قيمته؛ وهو الأمر الذي أضر بالإنسان في نهاية الأمر.

وتابع أنه لأول مرة يمكن أن نعتبر أن تغير المناخ بدأ في الـ 15 سنة الأخيرة، مشيرًا إلى أن إنبعاثات القارة الإفريقية من التلوث 4% فقط، وأمريكا والصين وروسيا والاتحاد الأوروبي يتسببوا في 80% من الانبعاثات حول العالم، ولا يمكن اعتبار أن تتسبب مصر بما يعادل عُشر هذه الدول من الإنبعاثات. وأوضح أن قطع حوض نهر الأمازون في البرازيل والتي كانت تعتبر مخزون صناعة الأكسجين تسببت في عدم القدرة على تعويض هذه الغابات الكثيفة، والتي تكونت على مدار ملايين السنين، كما أن الجليد الذي ذاب في القطب الشمالي تسبب في تملح الأرض وجعلها غير منتجة؛ بعد ارتفاع منسوب المياه عن سطح البحر.

 ولفت إلى أن روسيا وأكثر من دولة قامت في الشتاء بتسيير سفن في القطب الشمالي وهو أمر لم يحدث من قبل، مؤكدًا أن التغيرات المناخية على مستوى العالم ستنعكس على المحاصيل الغذائية؛ مما يتسبب في ارتفاع الأسعار على مستوى العالم بعد تسبب ذلك الأمر في تقليل المساحات المزروعة. 

وأشار إلى حدوث مشكلة في الإنتاج الغذائي على مستوى العالم، موضحًا أن العام الجاري (2021) شهد أعلى سعر للحبوب والمواد الغذائية بسبب التغيرات المناخية، والمضاربات على العناصر الغذائية الرئيسية.