الجهاز المركزي: زيادة 20.1% بكمية الإنتاج المحلي من اللحوم الحمراء في مصر
بلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من القمح 44.6% في عام 2023، مع متوسط نصيب الفرد 158.8 كجم، مقابل 140.0 كجم في عام 2022، بزيادة بلغت 13.4%.
بلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من الأرز 95.0% في عام 2023، مع متوسط نصيب الفرد 27.5 كجم، مقابل 26.9 كجم في عام 2022، بزيادة بلغت 2.2%.
بلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من الخضروات 105.4% في عام 2023، مع متوسط نصيب الفرد 83.7 كجم، مقابل 78.7 كجم في عام 2022، بزيادة بلغت 6.4%.
وبلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من الفاكهة 106.8% في عام 2023، مع متوسط نصيب الفرد 65.0 كجم، مقابل 65.3 كجم في عام 2022، بانخفاض بلغت نسبته 0.5%.
وبلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء 69.4% في عام 2023، مع متوسط نصيب الفرد 7.9 كجم، مقابل 7.3 كجم في عام 2022، بزيادة بلغت 8.2%. ويرجع ذلك إلى زيادة الإنتاج المحلي من اللحوم الحمراء بنسبة 20.1%.
وبلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من لحوم الدواجن والطيور 97.8% في عام 2023، مع متوسط نصيب الفرد 14.5 كجم، مقابل 13.7 كجم في عام 2022، بزيادة بلغت 5.8%.
