صالح مولطو: تركيا الأكثر استهلاكًا للشاى فى العالم
كشف السفير التركي لدى مصر، صالح مولطو شن، عن معلومات مثيرة للاهتمام حول العادات الثقافية المشتركة بين البلدين، وذلك خلال حديثه عن استهلاك الشاي والقهوة.
أوضح السفير أن تركيا هي الدولة الأكثر استهلاكًا للشاي للفرد في العالم، وهو ما يعد جزءًا أساسيًا من ثقافتها.
وفي المقابل، أشار إلى أن المصريين يتفوقون على الأتراك في استهلاك القهوة التركية، والتي تعود أصول حبوبها إلى اليمن.
وفي سياق متصل، روى السفير قصة شخصية عن الدكتور خضر أصلي يوكشك، رئيس معهد الطب الشرعي في تركيا، والذي ينحدر من مدينة ريزه، المعروفة بكونها مركز الشاي التركي. وقد أحضر الدكتور يوكشك معه هدية من أجود أنواع الشاي من مدينته.
وأضاف السفير أن الدكتور خضر، خلال حضوره مؤتمرًا للطب الشرعي في مصر، عبّر عن رغبته في زيارة مسجد أحمد بن طولون التاريخي في القاهرة.
وكشف أن سبب هذه الرغبة يعود إلى أن نسبه يعود إلى أحد أبناء أحمد بن طولون الذي استقر في ريزه.
